21Sep/16

Voyage Pédagogique en Bourgogne

Les classes de BP cuisine-restaurant et boulangerie 2ème années ont effectué un voyage pédagogique, direction la Bourgogne.Ce voyage pédagogique et gourmand n'aurait pu avoir lieux sans la participation du FAFIH. Les jeunes, accompagnés par leurs formateurs de pratique, sont partis du 19 au 21 septembre 2016
Au programme : Les différentes visites des établissements suivants : Bernard Loiseau à Saulieu, les Hospices de Beaune, le"Château de Meursault,  la moutarderie Fallot de Beaune, la cave "Veuve Ambal", la fabrication du Crémant de Bourgogne,  la meunerie "Dijon Céréales",  la ville de Pommard.

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